The Быт The Быт
  • Лучший очиститель воздуха 2019
    BORK A804 против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

    BORK A804 против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

    LG Puri Care против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

    LG Puri Care против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

    TION против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

    TION против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

    BONECO против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

    BONECO против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

  • Тесты и обзоры
    Умная домашняя метеостанция IQAir Air Visual Pro: зачем нужна и как работает?

    Умная домашняя метеостанция IQAir Air Visual Pro: зачем нужна и как работает?

    Появился первый очиститель воздуха для автомобилей: рассказываем главное

    Появился первый очиститель воздуха для автомобилей: рассказываем главное

    Что такое IQAir Atem Desk и зачем он нужен?

    Что такое IQAir Atem Desk и зачем он нужен?

    Xiaomi против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

    Xiaomi против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

  • Уход за вещами
    • Candy на IFA 2018: четыре крутых новинки
      Candy на IFA 2018: четыре крутых новинки
      0
      6110
    • Hoover встроил в утюг вентилятор – чтобы не было жарко
      Hoover встроил в утюг вентилятор – чтобы не было жарко
      0
      6532
    • Приносите мятые вещи! В магазинах гладильной техники MIE можно гладить
      Приносите мятые вещи! В магазинах гладильной техники MIE можно гладить
      4
      70290
    • Philips Steam&Go – новые отпариватели для дома, офиса или командировки
      Philips Steam&Go – новые отпариватели для дома, офиса или командировки
      0
      6164
    • Как делают стиральные машины: видео с завода
      Как делают стиральные машины: видео с завода
      0
      6613
    • Что делать, если сломался утюг, отпариватель или парогенератор? Лайфхак от «Гранд Мастера»
      Что делать, если сломался утюг, отпариватель или парогенератор? Лайфхак от «Гранд Мастера»
      0
      8637
    • Пять крутых стиральных машин для больших и маленьких семей
      Пять крутых стиральных машин для больших и маленьких семей
      0
      10854
  • Уборка
    • Dyson V10 – беспроводной пылесос с мощностью всасывания проводного
      Dyson V10 – беспроводной пылесос с мощностью всасывания проводного
      0
      6304
    • У мебели теперь есть свой пылесос – Hoover Ultra Vortex
      У мебели теперь есть свой пылесос – Hoover Ultra Vortex
      0
      6248
    • Hoover опередил LG – уже в сентябре в России стартуют продажи пылесоса нового поколения
      Hoover опередил LG – уже в сентябре в России стартуют продажи пылесоса нового поколения
      0
      6421
    • Тест, который заставит вас по-другому взглянуть на пылесос: Dyson V8 против аллергии
      Тест, который заставит вас по-другому взглянуть на пылесос: Dyson V8 против аллергии
      0
      10545
    • Всего 5,8 см: Philips выпустила тонкий робот-пылесос SmartPro Easy с влажной уборкой
      Всего 5,8 см: Philips выпустила тонкий робот-пылесос SmartPro Easy с влажной уборкой
      0
      6371
    • Пылесос за 1500 рублей? Да, так бывает. Тест супербюджетной модели
      Пылесос за 1500 рублей? Да, так бывает. Тест супербюджетной модели
      0
      7771
    • LG представила робот-пылесос с увеличенной мощностью
      LG представила робот-пылесос с увеличенной мощностью
      0
      6394
  • Кухня
    • Морозилка LIEBHERR GP 1213: холод внутри и снаружи
      Морозилка LIEBHERR GP 1213: холод внутри и снаружи
      0
      7003
    • Хочешь вкусный стейк? Вот шесть крутых грилей
      Хочешь вкусный стейк? Вот шесть крутых грилей
      0
      8941
    • Крутые новинки для кухни. Из Милана
      Крутые новинки для кухни. Из Милана
      0
      6544
    • Hoover на выставке Eurocucina 2018: удивительная духовка
      Hoover на выставке Eurocucina 2018: удивительная духовка
      0
      5788
    • Candy на Eurocucina 2018: три новинки на кухню
      Candy на Eurocucina 2018: три новинки на кухню
      0
      5338
    • «Сицилия – любовь моя!»: коллекция кухонной техники с дизайном Dolce&Gabbana
      «Сицилия – любовь моя!»: коллекция кухонной техники с дизайном Dolce&Gabbana
      0
      5632
    • Жизнь в розовом цвете. В продаже появился необычный гриль
      Жизнь в розовом цвете. В продаже появился необычный гриль
      0
      5736
  • Красота и здоровье
    • Радость фаната: представлены бритвы Philips Star Wars
      Радость фаната: представлены бритвы Philips Star Wars
      0
      5333
    • LED-зеркало Scarlett сделает мир красивей
      LED-зеркало Scarlett сделает мир красивей
      0
      6048
    • Ты же мать? Тогда сама подстриги чадо: представлены детские машинки для стрижки
      Ты же мать? Тогда сама подстриги чадо: представлены детские машинки для стрижки
      0
      5385
    • Сколько весит главный редактор: неделя с умными весами Xiaomi
      Сколько весит главный редактор: неделя с умными весами Xiaomi
      0
      7186
    • Не бритва, а что? Протестировали Philips OneBlade. С парочкой простых и молодых ребят
      Не бритва, а что? Протестировали Philips OneBlade. С парочкой простых и молодых ребят
      1
      39865
    • Ноги главреда: мужской тест массажной ванночки
      Ноги главреда: мужской тест массажной ванночки
      0
      6949
    • Бритвы по карману: 3 лучших модели дешевле 7000 рублей
      Бритвы по карману: 3 лучших модели дешевле 7000 рублей
      0
      55427
Меню
    Home»Кухня » По версии The Быт: 6 лучших индукционных варочных поверхностей не дороже 25 000 рублей

    По версии The Быт: 6 лучших индукционных варочных поверхностей не дороже 25 000 рублей

    По версии The Быт: 6 лучших индукционных варочных поверхностей не дороже 25 000 рублей

    Ещё несколько лет назад индукционные варочные поверхности только приходили на наши кухни – были экзотикой и стоили довольно дорого. Сейчас многие их “распробовали”, поняли удобство. Да и круг производителей такой техники значительно расширился. The Быт напоминает, что такое индукционный нагрев, и представляет лучшие индукционные поверхности не дороже 25 000 рублей.

    Что такое индукционный нагрев и почему это круто?

    Что за индукционный нагрев? Чем он отличается от других видов нагрева, в других электрических варочных поверхностях? Наверное, принцип явления электромагнитной индукции многие помнят со школы. Но если вы лирик и слегка подзабыли, то вам, по просьбе The Быт, его напомнит дипломированный физик.

    Дмитрий Мамонтов, научный редактор Политехнического музея (Москва):

     

    Под стеклокерамической поверхностью расположены медные катушки, через которые протекает переменный электрический ток высокой частоты (от 20 кГц до 100 кГц), создавая высокочастотное переменное магнитное поле. Если поместить в это поле достаточно толстый кусок ферромагнетика (магнитопроводящий, притягивающий магнит материал), то внутри него наводятся так называемые индукционные вихревые токи (токи Фуко), которые сильно нагревают этот ферромагнетик – точно так же, как нагревается любой проводник при протекании электрического тока. В индукционных варочных поверхностях токи Фуко нагревают ферромагнитное дно посуды, а от него уже нагревается её содержимое.

    Отлично, но чем индукционная варочная поверхность лучше других: обычных электрических, газовых? Почему именно индукционный нагрев сейчас считается наиболее продвинутым и передовым? Индукционные поверхности, всё же, немного дороже других. Так стоит ли овчинка выделки – индукция доплаты за неё?

    Продолжаем разговор с Дмитрием Мамонтовым, научным редактором Политехнического музея.

    Индукционная варочная поверхность – наверное, самый лучший современный вариант для приготовления пищи в наших домах. У них очень высокий КПД – более 90%: нагревается только само дно посуды, а не стеклокерамическое полотно (как у обычных поверхностей с кварцевыми ТЭНами) и не воздух (как у газовых конфорок). Нагрев регулируется так же гибко, как и на газу, а поскольку сама поверхность не нагревается до высокой температуры, вероятность ожогов минимизирована. Магнитные поля от индукционных катушек невелики и в целом безопасны для человека. У индукционных поверхностей есть только один недостаток (если это можно так назвать) – для них требуется специальная посуда с относительно толстым ферромагнитным дном. Простыми словами, дно кастрюли или сковороды должно притягивать магнит и быть ровным.

    Как мы выбирали модели

    Здорово, когда платишь меньше, а получаешь больше. В ценовом сегменте до 25 000 рублей мы соотнесли стоимость различных моделей с их функциональностью и выбрали лучшие предложения. Не забыли о безопасности и дизайне. В подборку попали наиболее востребованные пользователями встраиваемые индукционные варочные поверхности: шириной около 60 см, с четырьмя зонами нагрева.

    LEX – от 13 000 рублей*

    Изначально (с 2005 года) марка прочно ассоциировалась с вытяжками, но постепенно ассортимент кухонной техники LEX расширился и сейчас под этим брендом выпускаются также и варочные поверхности. Индукционная LEX EVI 640-1 BL – типичный пример модели с базовыми характеристиками. Таких в магазинах много, но эта, безрамочная, со скошенными слева и справа краями, – одна из самых доступных по цене.

    Стеклокерамическая поверхность классического чёрного цвета. Из “фишек” отметим функцию Booster: турбомощность 2 зон нагрева из 4 (дополнительная мощность просто заимствуется у соседней зоны). Если жидкость в кастрюле выкипит – поверхность выключится (автоотключение при выкипании). Есть индикация остаточного тепла для каждой зоны нагрева – его можно использовать для доводки или подогрева блюда. Панель управления блокируется – так называемая защита от детей.

    The Быт разъясняет:

     

    У всех варочных поверхностей попавших в подборку есть так называемый датчик определения наличия посуды на зоне нагрева. Если посуды нет – зона не включится: безопасность под контролем. И это чистый маркетинг: индукционный нагрев в варочных поверхностях в принципе не начнётся без посуды – ведь нагревается именно её дно.

    BEKO – от 15 000 рублей

    У турков огромный ассортимент крупной бытовой техники. Много их продуктов можно найти в бюджетном и среднем ценовых сегментах. В частности, индукционную варочную поверхность BEKO HII 64400 ATX. Внешне это тоже классика жанра – черная стеклокерамика, выделенные белым зоны нагрева и панель управления. Это модель с металлической рамкой.

    Режим Booster можно активировать на любой из 4 зон нагрева. Пиковые Booster-мощности – 1800 и 2300 Вт, в зависимости от зоны нагрева (больше диаметр – выше мощность). Не забыл производитель и об индикации остаточного тепла для зон нагрева. Ещё есть таймер для каждой зоны: по окончании установленного времени раздастся звуковой сигнал. И блокировка панели управления. Здорово, что за эти деньги предусмотрели и автоматику приготовления: каждую зону можно запрограммировать таким образом, что готовка начинается на максимальной мощности, а после закипания продолжается на выбранном заранее уровне столько, сколько нужно по времени.

    Hansa – от 17 000 рублей

    Сохраняя классическую цветовую гамму, индукционная варочная поверхность Hansa BHI68308, всё же, имеет не совсем классический (базовый, если хотите) внешний вид: зоны нагрева выделены особым образом, не просто очерчены белым. Смотрится интересно и стильно. Эта встраиваемая варочная поверхность – без рамки, со скошенными краями слева и справа.

    Здесь тоже автоматика приготовления: до кипения жидкость (продукты) доводится на повышенной мощности, что ускоряет процесс, а потом уровень мощности снижается до установленного пользователем заранее. Для каждой зоны нагрева есть таймер – звуковой сигнал оповестит о том, что время готовки истекло. А ещё предусмотрен режим поддержания блюда тёплым (например, после приготовления) – специальный сенсор следит, чтобы температура содержимого кастрюли была около 65 °С. Есть индикация остаточного тепла для каждой зоны нагрева, режим Booster. Плюс блокировка панели управления – защита от детей.

    The Быт рекомендует:

     

    Розетка, в которую будет включаться вилка кабеля индукционной поверхности, должна быть с заземлением, рассчитана на ток в 25 ампер и потребляемую (общую) мощность варочной панели. Переходники и удлинители использовать нельзя. Можно подключать поверхность напрямую к счетчику, по отдельной линии. Это даже лучше – нет дополнительной коммутации. Доверяйте подключение электроприборов только профессионалам.

    Bosch – от 22 000 рублей

    Индукционная варочная поверхность Bosch PIE631FB1E выглядит оригинально, но, при этом, просто. Зоны нагрева обозначены перекрестьем светлых линий на тёмной стеклокерамике. Расположение элементов управления классическое: в передней части, ближе к пользователю. Модель без металлической рамки, со скошенным фронтом.

    Таймер этой варочной поверхности не только подаст звуковой сигнал, что истекло установленное время приготовления, но и выключит зону нагрева, если это нужно. Есть турбо-режим нагрева Booster (тут он называется PowerBoost). Функция Cleaning-пауза блокирует панель управления на 35 секунд – можно быстро протереть что-то пролившееся и т.д., не изменив случайно настройки. Для особо экономных предусмотрен режим контроля расхода электричества: после выключения поверхности на дисплее общий расход во время её последнего использования. Индикация остаточного тепла и блокировка “от детей” – о них тоже не забыли. Отметим самое удобное во всей подборке управление: просто выбираете зону нагрева, а потом нужный уровень мощности для неё: никаких бесконечных нажатий на “+” или “-“.

    Gorenje – от 23 000 рублей

    Как видите, индукционная варочная поверхность Gorenje IT612SY2W – белая. У многих же есть мечта – белоснежная кухня. Это не очень практично, но красиво. Кстати, как раз в случае с “индукцией” с практичностью всё в порядке: из-за того, что стеклокерамика нагревается от посуды (вторичный нагрев), к ней ничего не пригорает, не припекается: ухаживать легко. Отметим, что в семействе домашней техники Gorenje Simplicity есть и такая же модель чёрного цвета (буква B, вместо W в конце обозначения модели). Эта поверхность – без металлической рамки.


    Не только за белый цвет попала в нашу подборку эта варочная поверхность. Здесь предусмотрен таймер двойного назначения: с отключением выбранной зоны нагрева или просто со звуковым сигналом по прошествии установленного времени. А ещё режим турбо-мощности Booster (здесь – PowerBoost) – увеличение мощности зон нагрева. Технология SuperSilence обеспечивает максимально тихую работу устройства. Есть блокировка панели управления и индикация остаточного тепла зон нагрева.

    The Быт предупреждает:

     

    Индукционная варочная поверхность – техника повышенной опасности (как и любой нагревательный прибор). Обязательно прочтите руководство по эксплуатации, прежде чем начать использование. В нём даны все необходимые рекомендации по работе устройства, его монтажу, рассказывается о подходящей посуде.

    Zanussi – от 24 500 рублей

    Знакомьтесь с Zanussi ZEM56740BB. Это индукционная варочная поверхность чёрного цвета, без металлической рамки (со скосами по бокам). Несмотря на то, что в смысле дизайна это, в общем, классика жанра, смотрится она эффектно. Панель управления здесь немного смещена вправо, не по центру, что, впрочем, не делает её менее удобной.

    Главная особенность сразу бросается в глаза – большая зона нагрева слева. На самом деле, это две зоны нагрева, просто если готовите что-то в большой кастрюле (например, в утятнице), объединяйте их одну: удобно. Автоприготовление: повышенная мощность до закипания, а потом работа на заранее выбранной, меньшей. Таймер  здесь с отключением: задал время работы зоны нагрева и будь спокоен. Можно и обычный звуковой активировать. Если готовите, а в дверь вдруг позвонили – используйте функцию Stop&Go: приостановите работу поверхности, а потом возобновите с теми же настройками. Есть и режим Booster (Power Boost). Индикация остаточного нагрева и блокировка панели управления тоже предусмотрены.


    *Все цены в материале актуальны на день публикации.

    Читайте также: 5 лучших стиральных машин не дороже 20 000 рублей.

    Метки : BEKO, Bosch, Gorenje, Hansa, LEX, Zanussi, Варочные поверхности, Индукционные варочные поверхности, Индукция
    Всего 5,8 см: Philips выпустила тонкий робот-пылесос SmartPro Easy с влажной уборкой
    Следующий материал
    Всего 5,8 см: Philips выпустила тонкий робот-пылесос SmartPro Easy с влажной уборкой
    Главред выпускает пар: мужской взгляд на домашний отпариватель
    Предыдущий материал
    Главред выпускает пар: мужской взгляд на домашний отпариватель

    Похожие материалы

    • Климат дома, Тесты и обзоры

      Умная домашняя метеостанция IQAir Air Visual Pro: зачем нужна и

      Умная домашняя метеостанция IQAir Air Visual Pro: зачем нужна и как работает?
      Климат дома, Тесты и обзоры

      Появился первый очиститель воздуха для автомобилей: рассказываем главное

      Появился первый очиститель воздуха для автомобилей: рассказываем главное
      Климат дома, Тесты и обзоры

      Что такое IQAir Atem Desk и зачем он нужен?

      Что такое IQAir Atem Desk и зачем он нужен?
    • Климат дома, Лучший очиститель воздуха 2019

      Xiaomi против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

      Xiaomi против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха
      Климат дома, Лучший очиститель воздуха 2019

      BORK А704 против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха

      BORK А704 против IQAir. Обзор и тест очистителей воздуха
      Кухня

      Морозилка LIEBHERR GP 1213: холод внутри и снаружи

      Морозилка LIEBHERR GP 1213: холод внутри и снаружи

    Оставить комментарий

    Нажмите, чтобы отменить ответ.

    “Тихо! Говорит Главред”

    • 7 главных ошибок организаторов презентаций по мнению одного журналиста
      Тихо! Говорит главред
      7 главных ошибок организаторов презентаций по мнению одного журналиста
    • Купи мне блендер, милый! Или как закалялся The Быт
      Тихо! Говорит главред
      Купи мне блендер, милый! Или как закалялся The Быт

    Популярные новости

    • Приносите мятые вещи! В магазинах гладильной техники MIE можно гладить
      Приносите мятые вещи! В магазинах гладильной техники MIE можно гладить
    • Без «танцев» с баком для воды. Тест увлажнителя для ленивых
      Без «танцев» с баком для воды. Тест увлажнителя для ленивых
    • Не бритва, а что? Протестировали Philips OneBlade. С парочкой простых и молодых ребят
      Не бритва, а что? Протестировали Philips OneBlade. С парочкой простых
    • Купи мне блендер, милый! Или как закалялся The Быт
      Купи мне блендер, милый! Или как закалялся The Быт
    • Она изменила быт: 70 лет микроволновке
      Она изменила быт: 70 лет микроволновке

    О проекте

    Мы рассказываем всё самое интересное о современной бытовой технике. О том, как она меняется, чтобы наша жизнь становилась удобней. О её плюсах и минусах. Подробнее о проекте

    Использование любых материалов с сайта для публикации в интернете в коммерческих целях допустимо только с указанием явной ссылки на the-byt.ru.

    Рубрики

    • Тесты и обзоры
    • Новости
    • Уход за вещами
    • Уборка
    • Кухня
    • Климат дома
    • Красота и здоровье
    © 2018 The Быт, Все права защищены.